玉ねぎと豚肉だけ！簡単生姜焼き
京都パパキッチン
作り方
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1
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豚ロースに片栗粉をまぶします。
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2
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フライパンにそのまま豚肉を焼きます。
火が両面にとおったら玉ねぎをいれて炒めます。
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3
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酒、みりん、しょうが、にんにくを混ぜてタレを作ります。
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4
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②に③を入れて軽く炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶして炒めると旨みととろみが重なり美味しいです。
このレシピの生い立ち
お肉料理を子どもが食べてくれなくてたどり着いたタレです。
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