幻の半熟チーズケーキ
くるみんアロマ
作り方
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1
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卵を混ぜて砂糖、私は甘さ控えめが好きなので40gほど入れました！そして豆乳、温めたクリームチーズ、粉をゆっくり加える
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2
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泡立て器でダマにならないようにくふうしながら混ぜ合わせる
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3
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炊飯器に油を塗り、次がポイント 生地をより滑らかにするために裏ごししながら流し込むします。炊飯器20〜25分完成
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4
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竹串でさして生地がついてこなければ完成！最後にお好みで蜂蜜をかけたりしてもおすすめ！
動画あります。https://youtu.be/9lbPXKqT8yQ
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コツ・ポイント
米粉がダマにならないようにかき混ぜることと、チーズケーキならではのポイントとして、生地を流し込む時に裏ごしした方が滑らかになるからなるべく裏ごしすると良い‼️
このレシピの生い立ち
ステイホームの時期が続く今日この頃。家から出れなくて運動ができない方も多いと思います！しかし料理はたくさんしたいし沢山食べたい！ということでヘルシースイーツを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くるみんアロマ
