じゃがいもまんじゅう
Vin72
作り方
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1
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じゃがいもを、レンジで火を通す。新じゃがなので皮はそのまま。
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2
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火が通ったら粗熱をとって潰して明太子をお好きなだけ。
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3
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片栗粉を加えて混ぜる。
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4
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ハンバーグの要領で丸めて中にピザ用チーズを入れ込む。
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5
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あとはフライパンで焼くだけ。火が通ってるので焦げ目がつけばOK。
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジしてあるので火の通りは心配しなくても大丈夫。焦げ目がつけばOK。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと明太子をなんとかできないものかと…
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Vin72
