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中力粉で作る発酵なしパン

中力粉で作る発酵なしパンの画像

Description

中力粉しかお店にないので中力粉でパンを作りました^_^

材料 （8こ分）

中力粉
150g
砂糖
大さじ2
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小さじ2
牛乳
50cc
バター
30g

作り方

  1. 1

    中力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜておきます

  2. 2

    牛乳を加えてこねます

  3. 3

    たくさんこねていきましょう！！！

  4. 4

    固形のバターを入れて、バターが見えなくなるまでこねます

  5. 5

    さらに頑張ってこねましょう♪気合です！

  6. 6

    まとまったら8こに分けて冷蔵庫で少し寝かせます

  7. 7

    この間にカスタードクリームやあんこの準備をします！

  8. 8

    生地を打ち粉をしたまな板の上で広げていきます

  9. 9

    中身が出ないように包みます
    (丸にできなくて餃子型にしました笑)

  10. 10

    余熱した180度のオーブンで15分程度焼いたら完成です♪

  11. 11

    ドライイーストがなくてもパン作れます！！

コツ・ポイント

ドライイーストなしでもパン作れます！！！

このレシピの生い立ち

強力粉もドライイーストも手に入りません....中力粉とベーキングパウダーでパン作りに挑戦しました！
レシピID : 6211339 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

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中力粉で作る発酵なしパン
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