にんにく味噌の油揚げ串の画像

Description

ガツンとニンニク!
油揚げと味噌は最高の組み合わせです
味が濃いめでお酒にはピッタリのおつまみ

材料 (8本分)

4枚
味噌
大さじ1
三温糖
小さじ1
みりん
小さじ1
ニンニク
1個
七味
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの味噌 三温糖 みりんを混ぜる

  2. 2

    写真

    ニンニクはレンチンして、手でちぎるようにほぐしておく

    ニンニク下ごしらえ
    ID 6150767

  3. 3

    写真

    油揚げは半分にカット

  4. 4

    写真

    パカっと開いて、①の合わせ味噌をスプーンで塗る

  5. 5

    写真

    ②のニンニクを中に詰める

  6. 6

    写真

    並縫いするように串刺し

  7. 7

    写真

    トースターで焼く

  8. 8

    写真

    竹串が焦げないように、串の部分だけアルミをかぶせておくといい

  9. 9

    写真

    こんがり焼き目がつくまで焼く

  10. 10

    写真

    オススメは七味!
    お皿に盛って完成!

  11. 11

    YUKIKI☆さま5/29
    つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

ニンニクは生のままでもいいですが、下ごしらえしておくと匂いが残りにくいです

このレシピの生い立ち

この組み合わせなら間違いはないだろうなぁ、と
簡単におつまみを準備したくて
レシピID : 6211413 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
YUKIKI☆
ニンニク味噌おつまみに間違いないですね♪お酒進みました♡