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玉ねぎをみじん切りにし熱したフライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを透き通るまで炒める
乾燥ワカメを洗い水分を絞り玉ねぎに加え炒める
フライパンの真ん中を開けサラダ油を加え溶き卵を入れて空いているスペースで炒める
玉子が炒まったらごはんと塩を加えて炒める。最後にフライパンの縁の方に醤油を回し入れ炒める