炊飯器で作るラタトゥイユ
65miii
作り方
-
-
1
-
野菜は、好きな大きさ形にカットして、ピーマン以外を炊飯器に入れていく
個人的には、だいぶ大きめカットが好きです。
-
-
-
2
-
Aの調味料を合わせる
トマト缶は、カットでもホールでもOK
ホールを潰しながら混ぜるのが好きなのでホール缶使用
-
-
-
3
-
調味料を炊飯器に入れて、軽く混ぜ合わせる
-
-
-
4
-
炊飯器で炊く。約45分くらい
機種によっては、炊飯終了してくれないものも...
-
-
-
5
-
炊飯器が終わったら、ピーマンを加えて、保温20分くらい
ピーマンが好みの固さになれば終了
-
-
-
6
-
できあがり
小分けして、冷蔵庫で冷やして食べても、出来立てを食べても美味しいです！
冷やした方が味が染みてオススメ
-
コツ・ポイント
煮込むので、大きめに具材をカットした方がたべごたえあり！
具材は季節の野菜などでアレンジ可能！
具材は季節の野菜などでアレンジ可能！
このレシピの生い立ち
大学時代に炊飯器料理にハマり、メモしていたレシピを再現中！
(
)
65miii
