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鯵を3枚におろし、水分をしっかりふき、塩・コショウをする。
ボールに小麦粉とハーブを混ぜる。鯵に粉をしっかりつける。
フライパンにオリーブオイルを多めにひき、微塵切りにしたにんにくを入れる。
ニンニクの香りがしてきたら鯵を入れ中火弱で焼く。片面が焼けたら裏返して出来上がり！レモン汁をかけて召し上がれ。
3枚におろした鯵はお弁当サイズに最適です❤
NHK EテレごちそんぐDJ「わたしを漁につれてって」の番組内で紹介されました♡2014.10
気に入ってもらえて嬉しい〜♡レポどうもありがとぉ！
レモンの輪切りが素敵っ♡つくってくれてどうもありがとぉ！
盛付途中に見えない～❤リピしてくれてどうもありがとぉ！！！
ドライパセリ入り美味しそうっ♥作ってくれてどうもありがとぉ♬
フシッチェ
フシッチェ
