トースターで出来るスコーン

トースターで簡単に出来るスコーンです。オーブンが無くても手軽にいつでも作れます♪甘さ控えめです。

材料 (10個~15個)

バター
50g
薄力粉
250g
1個分
砂糖
25g
牛乳
大匙4

1

写真

◇ 薄力粉をふるっておく。
◇バターは1cm角位に刻んでおく(あまり柔らかくし過ぎない)
◇卵黄をほぐしておく。




2

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薄力粉にバターを切るように混ぜる。(練らないように!)
手でサックリ混ぜても良。




3

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砂糖を加え、ザクザク混ぜる。






4

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ほぐした卵1個を混ぜ、牛乳大匙4を少しずつ加える。






5

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スプーンで天板に落とし、5分位焼く。
5分経った後も、余熱で少し焼く。焼く前に、2分程作動させて、余熱をしておくと良い。





コツ・ポイント

焼く時に、表面が固くなってきたら、アルミホイルを被せると、焦がさずにうまく焼けます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 62127 公開日 : 02/08/16 更新日 : 02/08/19

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