ネギだけ焼きの画像

Description

材料1つだけの超シンプルねぎ焼き!
衣はできるだけ薄く。

材料 (1人分)

約大さじ5
約大さじ2
約大さじ4
☆鶏ガラ素
小さじ1
ごま油
適量
(つけだれ)
醤油
大さじ1
大さじ1
味の素
少々
砂糖
小さじ1
蜂蜜
小さじ1
一味唐辛子
少々
少々
すり胡麻
少々
ニンニクすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れ生地を作ります。硬いようなら水を+します。様子を見ながら水を入れて下さい。

  2. 2

    ネギを3〜4㎝に切り生地を入れますが、様子を見ながら入れて下さい。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ中火にし、ねぎを平に伸ばします。焦げ目がついたら裏返し大体6分位焼きます。

コツ・ポイント

生地が多すぎると重たくなるから気をつけてね。
あくまでも主役はおねぎちゃん。

このレシピの生い立ち

万能ネギを続けざまに頂きましたので(^-^)/
レシピID : 6213591 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

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