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Description

新玉葱は美味しいが、保存がきかない。一人一個、簡単に消費する為のおかず。

材料 (2人分)

2個
1~1.5個
胡椒
好みで
マヨネーズ
適宜
パセリ(みじん切り)あれば
適宜
塩、醤油
適宜

作り方

  1. 1

    新玉葱の皮をむき、上から1/3のところで横切。
    下2/3の中央部をスプーンでえぐり、ツナを詰められるようくり抜く

  2. 2

    くり抜いたところにツナを詰める。
    胡椒を好みで振る。ツナの味が薄い時は塩を振る。上1/3部分を乗せて蓋にする。

  3. 3

    深めの皿に3を乗せ、ラップをかぶせて約8分レンジにかける。

  4. 4

    くり抜いた残りの部分をみじん切りにし、マヨネーズ和えにして3に添えて、パセリをかけて完成。
    醤油をかけても良い。

コツ・ポイント

みんな大好き、レンチン
ツナ缶は、スープでもオイルでも、どちらでも問題ない。

このレシピの生い立ち

新玉葱は足が早いので、二人家族で数を消費する為に作る事が多い。
レシピID : 6213921 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/05/17

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