中華風タケノコの混ぜご飯

米は普通よりやや少な目の水加減で炊く

タケノコの水煮は5mm幅のイチョウ切り、人参は3cmの細切り、豚肉は3cm幅に切る。

フライパンを熱してごま油を入れ、豚肉、人参を炒める。

炊けたご飯に汁ごと加えて、さっくりと混ぜる。