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簡単ガーリックオイル

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Description

簡単ガーリックオイル！パスタから炒めものにまで用途はいっぱい！作っておけば便利

材料 （１L）

青森県にんにく
1株
EXオリーブオイル
１L

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルと１を入れ弱火で加熱する

  3. 3

    香りが出てきたら火を火を止め冷めたら容器に移し保管する

  4. 4

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように弱火でじっくり香りを油に移すこと

このレシピの生い立ち

パスタと言えばガーリックオイル！家で作っておけばいろいろな料理にも使えるので常備品
レシピID : 621511 公開日 : 08/07/31 更新日 : 08/07/31

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簡単ガーリックオイル
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