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手鍋にごま油、生姜、ひき肉を入れて半分火が通るまで炒める。
サイコロ状に切ったたけのこと白ごま以外の残りの全ての調味料を加えて上にアルミホイルで落とし蓋をして弱火にかける。
水気がなくなったら白ごまを絡めてご飯の上にのせて完成！
もし次の日も！と言う方は、少しのめんつゆと刻んだネギを加えて炒めるとまた一味違う丼になります！！
大好きBerry
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