黒素麺
Description
ガラスの器だと、何を写したかわかりませんね。素麺です。
生誕１９７３年独身男
作り方
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茹でて、冷水で締めた素麺に、全て冷やしたツナ、だし汁、黒練り胡麻、醤油を入れ、混ぜて器に盛る。
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最後、刻んだネギなど薬味を散らして完成。
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コツ・ポイント
器も含めて、みんな冷やして作ったほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前、３分クッキングで、藤井恵さんが黒練り胡麻を使った坦坦麺を紹介していたのを思い出して、素麺に使ってみました。
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生誕１９７３年独身男
