魚卵の煮付け

Name: 魚卵の煮付け
Ingredients: 魚卵 500g; ◻︎水 600ml; ◻︎砂糖 大さじ4; ◻︎酒 大さじ3; ◻︎しょうゆ 大さじ2; 塩 適量; お湯 500ml程

Description

春になるとスーパーに出回る魚の卵を美味しい煮付けに！

500g

◻︎水

600ml

◻︎砂糖

大さじ4

◻︎酒

大さじ3

◻︎しょうゆ

大さじ2

塩

適量

お湯

500ml程

鯛の卵(鯛の子)、ブリの卵、サワラの卵、タラの卵など、どれも美味しくできます。画像は鰤の子です。

魚卵の煮付けが好きなので自分用にレシピ化しました。

レシピID : 6215995 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

1件 (1人)

2022年1月24日

初れぽ

クロソイ味付けを参考にさせて頂き初めて煮付けにしました☆とても濃厚で美味しかったです～☆♪