にんじんといんげんの胡麻和え*常備菜

にんじんといんげんの胡麻和え*常備菜

Description

★★人気検索TOP10、話題入り★★
彩りが綺麗な常備菜♫
小分けにして冷凍すればお弁当のおかずに◎

材料

にんじん
1/2本
いんげん
1袋(20本位)
適量
大さじ2
○砂糖
小さじ2
○醤油
小さじ2

作り方

1

写真

にんじんをいんげんと同じくらいの太さで細切りにする。
鍋で水から茹でる。

2

写真

いんげんのスジを取り、ヘタを切り落とす。にんじんと同じくらいの大きさ(4.5cm位)に切る。
塩揉みする。

3

にんじんが柔らかくなってきたら、いんげんも入れて2分。
ザルにあげる。

4

写真

ボウルに○を混ぜる。
にんじんといんげんの水気をよく切り、キッチンペーパーで軽く拭いてからボウルに入れて混ぜたら完成!

5

いんげんがもし余ったら冷凍しておけば1ヶ月程持ちますよ♫
参考→ID: 6228427

6

ねこのともだちさん
簡単で綺麗ですよね♡またぜひどーぞ!

7

manasinoさん
簡単ですよね♡
つくれぽありがとうございます♫

8

クックY08S17☆さん
美味しく出来てよかったです♫

9

ruutan22さん
色鮮やかですね♡

10

*ちゃちゅ*さん
見た目から美味しいですよね♡

11

ごきげんYOYO♪さん
すぐできるから忙しい朝にも◎ですよね♫

12

ぷんしゅさん
これさえあればお弁当も色鮮やかになりますね♫

コツ・ポイント

*にんじんは水から茹でること!
*胡麻であえる時に、水気をよく切ると味がぼんやりしません!
*冷蔵で5日程もちます!

このレシピの生い立ち

胡麻和えはほうれん草ばっかり作っててちょっとマンネリ。
最近息子がハマり中のいんげんに、彩りのにんじんを入れて簡単で美味しい常備菜になりました♫
レシピID : 6216124 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

20/10/03

写真

肉巻き作った時の残りで♪お弁当に大活躍で嬉しいです!

yokon☆

20/10/01

写真

美味しかったです♪

ちほるな

20/09/14

写真

息子は人参が好きなので喜ぶ一品だと思います♪

✯聖夢✯

20/09/12

写真

何回作ったかわからないくらい作っています!

クックKIQP7X☆

1 2 3 4 5