簡単◎フライパンで!鶏ささみの唐揚げ

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Description

いつもは鶏もも肉で作る唐揚げ(竜田揚げ)も、ささみで作ってマンネリ脱却!

材料

6〜8本
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ1
●生姜(チューブ)
4〜5cm
適量
適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり、一口大より少し大きめに切る。
    我が家は大体二等分にします。

  2. 2

    ビニール袋に●と①をすべて入れ、もみこむ。
    時間があれば、30分ほど漬け込んでください。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、揚げる。
    小鍋等に深さ1cm程の揚げ油を入れ、片面ずつ5分前後加熱すると、油少なめでも十分に揚げれます!

  4. 4

    キツネ色になるまで揚げて完成!

  5. 5

    2020/5/20人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

じっくり揚げてみてください。

このレシピの生い立ち

いつものレシピの覚書。
レシピID : 6216696 公開日 : 20/05/11 更新日 : 21/03/02

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