プデチゲ
りょう。
作り方
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1
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鍋に材料を食べやすい大きさに切って入れる。
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2
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①に水と調味料、味噌を溶いて入れて、強火で煮込む。
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、味噌をコチュジャンに代えてどうぞ。残った汁にご飯を入れて雑炊や、ラーメンを入れて食べても、おいしい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りで何が出来るかな、って時にこのレシピを発見。
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りょう。
