レンジで簡単チャプチェの画像

Description

焼肉のタレを使うので味付けも簡単♬食べやすい辛さですが、コチュジャン等追加して辛くしても美味しい。

材料 (3人分)

1/3本
50g
1/2束くらい
◯焼肉のタレ(中辛)
大さじ5
◯オイスターソース
小さじ1
180cc
 

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは細切りにし、少し水を入れた耐熱容器でふんわりラップをして500wで3分チン。

  2. 2

    春雨は熱湯に浸けて戻し、食べやすい大きさに切る。ほうれん草は茹でておく(今回は冷凍の使いましたw)

  3. 3

    ①の水分を一旦捨て、◯の調味料と具材を全て入れてふんわりラップをして4分チンする。

  4. 4

    写真

    一旦取り出してひっくり返す感じで混ぜ、さらに4分チンで完成。お肉が生だったりニンジンが硬かったら追加でチンしてください。

コツ・ポイント

春雨が味を吸うので、濃いぐらいの味付けが良いです。

このレシピの生い立ち

余らせがちな焼肉のタレを何か肉を焼く以外に(笑)使えないかと思って、チャプチェの味付けに使ってみました。
レシピID : 6217050 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/12

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