怒涛のお弁当生活11日目
Bianco610
作り方
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1
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・鶏の竜田揚げ
・切干大根ときゅうりとツナのサラダ
・豆とひじきと豆苗とサラダチキンサラダ
・ピクルス
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2
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カラーミニトマトとセロリのピクルスは冷蔵庫で数日は持ちます。取るときはきれいなお箸で取りましょう。
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3
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今日は、こちらにサラダチキンと豆苗を混ぜました。サラダチキンは冷凍していたものを湯煎しました。たんぱく質強化になるかな？
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コツ・ポイント
ふじっこのこちらのサラダ、単品だと少し寂しいので豆苗とサラダチキンを混ぜてボリュームとたんぱく質を強化しました。手軽に豆がいっぱいとれます。
このレシピの生い立ち
およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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