ちくわと新生姜の磯辺揚げ焼き
作り方
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1
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ちくわの穴に新生姜を詰める(詰めやすい大きさに切ってください)。
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2
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詰めたらちくわを3等分くらいに切る。
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3
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片栗粉に青のりを混ぜる。2:1くらい。
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4
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ちくわに片栗粉をまぶし、表面がパリッとするまで揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
新生姜を入れることで味に変化が出て美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げの衣に紅生姜を加えているレシピからヒントを得て、余っていた新生姜を穴に詰めてみました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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