もちもち~レインボーミルクレープ~ᕷ˖°

粉類を混ぜ合わせてから､

卵と牛乳の1/2量を入れて混ぜていく｡

混ぜ混ぜ~

残りの牛乳とバニラエッセンスを入れて､

今回はレインボーカラーにするので､ひと手間｡色付けします｡

6色作りたいので､小さな器に同量になるよう分けていく｡

着色料を使って､
パープル☆ブルー☆グリーン☆イエロー☆オレンジ☆ピンク
に色付け♪
液状の着色料だとムラなく混ざります

フライパンを熱し､うすーく油を塗ったら焼いていく｡

小さめのフライパンで焼いています｡→

1枚ごとに油を薄~く塗る｡
そして､生地を入れる時は１度火からおろしてから入れる｡

素早くお玉のおしりで満遍なく伸ばす｡
写真撮りながらなのでムズいですw
焼き色が付く前にひっくり返し裏面も焼いていく｡

ひたすら焼き､積み上げていく｡

出来上がりの順とは逆になります｡
クリームを塗っていく時に上から取って重ねていく為｡

ひたすら積み重ねたら出来上がり(⁎ᐛ⁎)ᒃ

ラップをして冷蔵庫で寝かせ､生地とクリームを馴染ませる｡
3時間~1日

今回､残り物のクリームを使ったので､塗り込みが薄~いです( ˟꒳˟ )ｱﾁｬﾁｬ..
が､断面はこんなカンジ｡

トップ画は生地を半量で作ったバージョン｡
カットしたときの厚みはこんなんです→