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糖質オフのママレードベイクドチーズケーキ

糖質オフのママレードベイクドチーズケーキの画像

Description

チーズケーキに少しママレードが入ると美味しくなりますよ。シュガーカット0 を使用し、糖質抑えめの簡単なチーズケーキです。

材料 （15cm）

クリームチーズ
100g
卵
小1個（45g）
生クリーム
100g
ママレード
小さじ2（14g）
シュガーカット0 顆粒
12g
薄力粉
大さじ1（9g）
★ママレード
小さじ1（7g）
★水
小さじ1（5g）

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジ600w40秒で柔らかくしておく。
    オーブン160度で予熱しておく。

  2. 2

    写真

    オーブン対応のペーパーをクシャクシャにし水で濡らして型にしく。

  3. 3

    写真

    卵、生クリーム、ママレードをミキサーで混ぜる。

  4. 4

    写真

    クリームチーズを泡立て器で滑らかにし、甘味料、薄力粉を入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④に③を1/3づつ入れ、泡立て器で混ぜたら型に入れる。

  6. 6

    写真

    生地の泡が消えるように15cmほどのところからトントン落とし泡を消す。

  7. 7

    写真

    160度に予熱したオーブン下段で160度40分焼く。

  8. 8

    写真

    ★を混ぜたシロップを表面に塗り粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で1日冷やし完成。

  9. 9

    写真

    【栄養成分】1ホール糖質25g

コツ・ポイント

最後にママレードシロップを塗ると美味しいです。
1日か2日冷やすと美味しくなります。
砂糖を使う場合は36gです。

このレシピの生い立ち

いつも作る普通のベイクドチーズケーキでは何か物足りないなと思い。
バスクチーズケーキの作り方を知ってから、ペーパーをクシャクシャ濡らして作る方法が簡単で利用してます。
レシピID : 6219193 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/12

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低糖質もーこ
糖質オフのママレードベイクドチーズケーキ
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