今すぐ食べたい時のたらこうどん♡
作り方
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1
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鍋にうどん1玉と牛乳を入れて火にかける
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2
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ぐつぐつしてきたら、バターをのせて、昆布醤油とコンソメひとつまみで味をつける
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3
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麺が柔らかくなったら、火を止めて、たらこと水菜を混ぜ合わせる
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4
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お皿に盛り付けて、大葉と海苔をのせる
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コツ・ポイント
たらこや明太子の量や塩加減により、味付けは加減して下さいね。牛乳の量は多めでも大丈夫です。
私は「香澄」というブイヨンが好きなので、コンソメの代わりに使いました。
私は「香澄」というブイヨンが好きなので、コンソメの代わりに使いました。
このレシピの生い立ち
1人でご飯食べる時に、冷蔵庫にあるもので簡単に作ったら、意外と美味しかったのです。