味付け1つ&包丁まな板不要!簡単エンドウ

味付け1つ&包丁まな板不要!簡単エンドウの画像

Description

味付けは鶏がらスープの素だけ。包丁まな板不要。フライパン用ホイルを使えば洗い物もなし。エンドウの大量消費にも。

材料

鶏がらスープのもと
小さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    エンドウの筋を取り、洗って水を切る。水切りはしっかりした方が美味しいです。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に入れて鶏がらスープと混ぜる。今回はスナップエンドウ20房です。絹さやや薄いサヤエンドウならもう少し増量可。

  3. 3

    写真

    フライパン用ホイルなど敷いて好きな加減まで焼く。油を敷くならホイル不要。画像は弱火~中火で蓋をして片面5分ずつ焼きました

  4. 4

    ☆補足☆オーブントースターでも魚焼きグリルでも焼けます。

コツ・ポイント

しっかり水切りをすることで、鶏がらスープの素がよくなじみます。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウの甘みを活かしたシンプルおかずを作りたくて考えました。
レシピID : 6220809 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート