簡単焼きうどん
作り方
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1
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長ねぎ、ちくわを斜め切りにし、フライパンに少量のゴマ油を熱し、炒める。
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2
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ある程度炒めたら、ゆでうどんも入れ、鯖缶の汁も加える。
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3
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汁を吸わせながら炒め、だし醤油大さじ1も加え、全体に味が馴染む様にする。
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4
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鯖も加え、ざっくり混ぜたら皿に盛り、かつお節と青のりをかけて完成。
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コツ・ポイント
ゆでうどんは、鯖缶の汁でほぐしながら炒めます。
鯖缶1つで3人前は少し寂しい…ちくわでボリュームUP♪
鯖缶1つで3人前は少し寂しい…ちくわでボリュームUP♪
このレシピの生い立ち
子どもが小さいので、主人1,5人前、私1人前、子ども0,5人前。
1袋3人前100円以下の麺が、我が家のランチにはピッタリです。
手軽に作れる物を!
1袋3人前100円以下の麺が、我が家のランチにはピッタリです。
手軽に作れる物を!