茄子・鞘いんげんの天ぷらそば
作り方
コツ・ポイント
そばは茹でたてを食べたいので、先に天ぷらを作ります
このレシピの生い立ち
外出自粛おうちごはんの最新版は2回目の「蕎麦」レシピ。レシピと言ってもそば打ちではなく天婦羅がメイン料理となりましたが。これまで蕎麦は滅多に自分で作って食べることはなかったのですが、今回は先日久しぶりの外食で食べたお蕎麦屋さんのお土産です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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