冬瓜と鶏レバーの味噌煮☆の画像

Description

冬瓜柔らか♪レバーも美味しい^^

材料 (2人分)

1/3個
150g
50g
1本
生姜のみじん切り
1片
だし汁
500cc
★味噌
大匙3
★酒
大匙2

作り方

  1. 1

    冬瓜とニンジンとネギは食べやすい大きさに切る。
    レバーは下処理をして適当な大きさに切る。

  2. 2

    お鍋にだし汁と冬瓜を入れて、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    煮えたら、鶏レバとニンジンとショウガとニンニクを入れて、更に煮る。

  4. 4

    ★の酒とお味噌を溶かし入れ、ネギも入れて、火が通るまで煮れば出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です♪

このレシピの生い立ち

冬瓜とレバーが好きなので
レシピID : 622195 公開日 : 08/08/02 更新日 : 08/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート