ABCスープの画像

Description

野菜たっぷりですがマカロニが入ることで子どもたちは食べやすくなるようです。作り置きでランチのバランスをUPさせましょう!

材料 (4人分)

70g
45g
25g
あぶら
すこし
チキンコンソメ
すこし
ABCマカロニ(カットスパでも)
15g
しおこしょう
4g
すこし

作り方

  1. 1

    たまねぎはあらみじん、にんじんは小角ぎり、キャベツはざく切り、トマト缶はつぶしておく。

  2. 2

    ウインナーは輪切りにする。

  3. 3

    油を熱して、たまねぎ、にんじん、ウインナーを炒め、しんなりしてきたらキャベツとトマト缶を加える。

  4. 4

    水とコンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る

  5. 5

    ABCマカロニを入れて柔らかくなったら塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げにパセリを散らして完成。

コツ・ポイント

●給食献立の組み合わせ例●
パン 魚のカップ焼き ポテトサラダ ABCスープ フルーツ ぎゅうにゅう

このレシピの生い立ち

お手伝いしてみよう! 小学校低学年:おつかい。ウインナーを切る。トマト缶をつぶす。 中学年:野菜を切る。 高学年:スープを作って仕上げる。
レシピID : 6222004 公開日 : 21/09/01 更新日 : 22/05/12

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