牛肉ともやしの炒め物の画像

Description

ごま油のコクと
ほんのりみりんの優しさが、バランスよい一品となっています。

材料 (1人分)

牛肉コマ肉
100g
1/2袋
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩胡椒
少々
みりん
小さじ2
モヤシ
しお・こしょう
牛肉

作り方

  1. 1

    牛肉を一口サイズに切る。もやしは洗ってザルで水切りをする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。火が通ったらもやしを入れ、合わせて炒める

  3. 3

    2に料理酒、醤油、塩胡椒を入れ、調味料が行き渡るように混ぜ、最後にみりんをいれ、よく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

気軽に簡単に作れます!

このレシピの生い立ち

節約の救世主のもやしを、色々活用してみようと思い、牛肉とあわせてみることにしました。
レシピID : 6222169 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

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