しそと梅肉のドレッシング
kaota2020
作り方
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1
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梅の種を取って、包丁でたたいてペースト状にする
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2
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しそをみじん切りにする
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3
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梅としそを入れ、そこに水と油を入れてよく混ぜる。分離しているので、梅が馴染むまで混ぜるのがポイント！
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4
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すりごまを足して、混ぜたら完成
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コツ・ポイント
梅が水と油に馴染むまでよく混ぜるのがポイントです。塩加減をみて、水を足してください。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたドレッシングでサラダを食べたいと思って作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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