えびとマッシュルームのマヨチーズ炒め
あゃぶぅ
作り方
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1
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えびは背わたをとりのぞき、マッシュルームは2等分又は十字に4等分に切る。
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2
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1をビニール袋に入れたら小麦粉を加え、まんべんなくまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを熱し、香りが出てきたら2を炒める。
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4
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3にマヨネーズを絡めたらチーズを加え、更に混ぜ合わせる。
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5
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最後に塩コショーで味を整えたら出来上がり☆あればパセリを振り掛けて下さい。
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コツ・ポイント
チーズはスライスチーズ、パルメザンチーズなどお好みのチーズを使用して下さい。たっぷり入れるのがオススメです♬
このレシピの生い立ち
アヒージョを作るつもりだったけど、いつも違うテイストを考えてみました！
あゃぶぅ
