5分で簡単!小松菜とえのきのさっぱり和え

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Description

生姜と白だしでさっぱりいただけますし
かつお節とえのきの【うま味】もきいて
箸が止まらない副菜です♪作り置きにも!

材料 (2人分)

1束
1袋
生姜
5g
(a)
白だし(8倍濃縮)
大さじ2
ごま油
大さじ1
2袋(5g)

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は4cm長さに切り
    生姜は千切り、えのきは石づきを取り半分に切る。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに①を入れてラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。

  3. 3

    写真

    (a)・かつお節を加えてあえる

コツ・ポイント

✔電子レンジ500wの場合3分40秒

✔えのき→ぶなしめじでもOK

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で作り置きに作ってみました♪
お弁当のすき間埋めにもぴったりです。
冷蔵保存で3日ほど保存できます。
レシピID : 6223051 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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ばたみそーぱん☆
これ美味しい♪旦那と私のツボ♪調味料は半分で大丈夫でした。めちゃめちゃ簡単でめちゃめちゃ美味しいから絶対また作ります(^^)

ありがとうございます♪

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まろんかふぇ
ヘルシーな食材の組合せがいいですね♬あっという間に完成も嬉しい。美味しく頂きました💛

ありがとうございます♪

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precious☆
レンチンで簡単◎白だしで上品なお味でさっぱりして好き!生姜はチューブ、胡麻油無しで☆美味・感謝(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
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e.kinako
とっても簡単だけどくせになる味でした!作り置きにぴったりで美味しかったです^^