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簡単！ピリ辛 スペアリブ

簡単！ピリ辛 スペアリブの画像

Description

我が家は電気圧力鍋CookingProを使用してますが、普通の圧力鍋でも調理可能です！

材料 （3〜4人前）

スペアリブ
600g
塩胡椒
適量
油
適量
◆醤油
大さじ2
◆コチュジャン
大さじ1
◆はちみつ
大さじ3
◆鶏ガラスープの素
小さじ1
◆水
400ml

作り方

  1. 1

    スペアリブに塩胡椒を振る

  2. 2

    フライパンに油を引き、強火でスペアリブの表面に焼き目をつける

  3. 3

    圧力鍋に焼き目のついたスペアリブと◆調味料をすべて入れて、15分圧力調理する

  4. 4

    圧力調理が完了したら、強火で水気が飛ぶように煮る
    ※蓋はしないで下さい

  5. 5

    煮汁がトロトロになったら、お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

水分を飛ばした後、1度冷ますと味がよく染み込みます。

このレシピの生い立ち

彼が甘い味付けが苦手なため、通常の甘辛スペアリブが不評でピリ辛にアレンジしてみました。
レシピID : 6223084 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月19日
写真
にゃまい
とまらない美味しさでした(*´ω｀*)
#スペアリブ柔らか
2020年6月30日
写真
ぶじりん
大量に作りました。焼いた後、圧力鍋で美味しくできました。
2020年5月23日
初れぽ
写真
ホウキボウシ
ピリ辛で美味しそうに出来上がりました⭐︎
#おつまみにもおかずにも
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ズボらkitchen
簡単！ピリ辛 スペアリブ
by ズボらkitchen