豚肉と小松菜の甘辛たまご落とし

Name: 豚肉と小松菜の甘辛たまご落とし
Yield: 2人分
Ingredients: 豚肉（牛肉でも可） 100g; 小松菜 2わ; 豆腐 150g; 卵 2個; ●醤油 大2.5; ●砂糖 大2; ●みりん 大1; ●酒 大1; ●水 100㎖

Description

ほうれん草より小松菜が安いことが多いので小松菜をたくさん食べたくて作りました。

クックなむ

材料（2人分）

100g

2わ

150g

2個

●醤油

大2.5

●砂糖

大2

●みりん

大1

●酒

大1

●水

100㎖

作り方

1

鍋に●調味料全ていれ
豚肉をいれ煮込む（弱火から中火）
2

豚肉に火が通ったら
小松菜、豆腐をいれ煮込む（弱火）
3

小松菜がしんなりしたらたまごを落としフタをする（弱火）
4

卵に火が通ったら完成！！

コツ・ポイント

他の料理に手が取られてる時は調味料と材料全ていれてしまって弱火でフタをしてたら勝手にできるので時間がない時に便利です(^^)

このレシピの生い立ち

母が似たものを作ってたので母の料理が作りたくて作り方聞かないまま何となく作ってみました☆

レシピID : 6224685 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2023年1月19日

☆★☆mint☆★☆

簡単においしくできました☆

#豚肉と小松菜と卵

2022年5月10日

初れぽ

だぉりん

豚肉と小松菜で炒め物ではないレシピ探して見つけました。ホッとするお味で美味しかったです！

#煮物でほっこり #豚肉 #小松菜 #あまからで美味しい

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豚肉と小松菜の甘辛たまご落とし

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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