寒天黒みつかけの画像

Description

さっぱりとした寒天デザート

材料 (4人分)

2g
300ml
1/2個
 A 黒砂糖
大さじ2
 A 砂糖
大さじ2
40ml

作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を入れ、粉寒天をふり入れ、混ぜながら煮溶かし、沸騰したら2分ほど煮立てる

  2. 2

    火からおろしたら、水で濡らした流し缶に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    鍋にAを合わせて、弱火でとろみがつくまで煮詰めて、冷ます。

  4. 4

    2の寒天が固まったら1cm角に切り、器に盛り、3の黒みつをかける。

  5. 5

    果物は食べやすい大きさに切って4に添える。

コツ・ポイント

寒天はしっかりと煮溶かす。

このレシピの生い立ち

ヘルシークッキングで実施した献立です。
レシピID : 6224735 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/03

このレシピの作者

越谷市
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピや情報を発信します。

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