余った市販のデミグラスソースで濃厚スープ

余った市販のデミグラスソースで濃厚スープの画像

Description

市販のデミグラスソースを使いきれない時に、ビーフシチューは面倒。そんな時、残り野菜を沢山入れた濃厚なスープが作れます♡

材料

余ったデミグラスソース
500cc〜
昆布茶
小さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1〜
バジル粉末
大さじ1
ローレル
2〜3枚
ニンニク
2〜3片
生姜
1片
適量
肉何でも
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    市販のデミグラスソースが余ったら、圧力鍋で残り野菜やお肉を入れて、濃くうまスープを作りましょう♡普通の鍋でもOK♡

  2. 2

    写真

    お肉はベーコンを使いました♡お肉無しでも美味しいです。野菜は冷蔵庫に残っていた、写真の材料を入れました♡

  3. 3

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    圧力鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクをいれ、お肉を軽く焼きます。後は残り野菜を軽く炒め、全ての材料をいれます。

  4. 4

    3.の圧力鍋の蓋をして、強火で5分位煮て蒸気が上がり、圧がかかったら弱火で3〜5分煮ます♡

  5. 5

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    火を止め、自然に冷めて圧が抜けたら、蓋を開けて、塩加減を調整してください。味が薄けれコンソメ顆粒を足してください♡

  6. 6

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    鍋の中のローレルを取り出します。器に盛り付けて出来上がりです♡お好みで粉チーズやタバスコをかけても美味しいです♡

  7. 7

    写真

    戦艦スパイダーさんのスコーンと一緒にいただきました♡とてもスコーンとあいます♡I D6182704スコーンが美味しいです

コツ・ポイント

水+デミグラスソース+トマトジュース=1リットルになるようにしました♡塩加減はお好みで調整して下さいね♡

このレシピの生い立ち

何でも無駄にせずに、ある物で美味しい物をと日々考えています♡
レシピID : 6224802 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

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