揚げない!簡単アジフライの画像

Description

オリーブ油でふっくらと焼きあがります

材料 (2人分)

4尾
適量
1/2個
パン粉
適量
オリーブ油
大さじ3
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    あじに、塩、こしょうをする

  2. 2

    写真

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、オリーブ油をひいたフライパンで弱火中火でゆっくり焼く

  3. 3

    写真

    両面焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

少ない油でも、じっくりと焼き上げることでふっくら

このレシピの生い立ち

あじが安かったので
レシピID : 6225394 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おのみちゃん
揚げずに、サクサクで簡単に美味しく出来ました。