牛バラ肉の炒めおろし煮の画像

Description

安価で買った牛バラ肉を、暑い日にさっぱり食べたかったので考えました!大根おろしと、七味をかけて、ピリ辛大人味に❤︎

材料

300g位
1/4本分位
半分
1/6個分位
1/2袋〜
ポン酢
大さじ4
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかず、中火で牛バラ肉を炒め、ある程度火が通ったら、玉ねぎとパプリカを入れしんなりするくらいまで炒める!

  2. 2

    1に、カットしたしらたきと、大根おろしを汁ごと入れ、中火で5分位煮る!

  3. 3

    2の汁気が半分くらいになったところへ、ポン酢とみりんを入れ、軽く煮込んだら出来上がり♪食べる時にお好みで七味を❤︎

コツ・ポイント

特にはないです!
お好みで七味唐辛子をかけるとなお美味です

このレシピの生い立ち

安価で買った牛バラ肉の脂っぽさをどうにかさっぱりさせたかったから❤︎
レシピID : 6225396 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/11/21

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