甘辛!!!牛肉と玉ねぎの甘辛炒め!

甘辛!!!牛肉と玉ねぎの甘辛炒め!の画像

Description

牛肉と玉ねぎの相性抜群♪
甘辛味がご飯によく合います!!!

材料 (2人分)

150g〜
1/2個
★ニンニク(おろし)
1/2片
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
 
【タレ】
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りに。
    ◎は合わせておく。
    牛肉と★の調味料全てポリ袋に入れて良く揉み込み、冷蔵庫で寝かせる(30分ぐらい)

  2. 2

    写真

    玉ねぎをフライパンで炒めしんなりしてきたら一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに牛肉を炒める。
    9割ぐらい焼けたら玉ねぎを入れ、更に炒める。

  4. 4

    写真

    少し水分が出ている場合はキッチンペーパー などで取り除き、合わせ調味料を加えてタレを絡めて完成!

コツ・ポイント

◎ 新玉の季節は新玉で作る事オススメします(^^)

このレシピの生い立ち

牛肉と玉ねぎの定番料理です(^ ^)
レシピID : 6225811 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はるるきんぐ
簡単に美味しくできました♪
初れぽ
写真
キャビィーママ
エリンギも入れました。美味しかったです。(^^)