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玉ねぎは薄切りに。◎は合わせておく。牛肉と★の調味料全てポリ袋に入れて良く揉み込み、冷蔵庫で寝かせる(30分ぐらい)
玉ねぎをフライパンで炒めしんなりしてきたら一度取り出す。
同じフライパンに牛肉を炒める。9割ぐらい焼けたら玉ねぎを入れ、更に炒める。
少し水分が出ている場合はキッチンペーパー などで取り除き、合わせ調味料を加えてタレを絡めて完成!