いちごとほうれん草のサラダ

ピーカンナッツは160度に余熱したオーブンで5分ローストし、冷めたら粗く刻む

フェタチーズは手でそぼろ状にほぐしておく

サラダほうれん草は3センチ長さにカットし、いちごは縦に4つ割りにする。

3をボウルに入れ、ドレッシングを少量たらし、和える。味見をしてドレッシングが足りなければ少しずつ足す。

器に盛り、1と2をトッピングして完成。