筍と人参のお茶風味かき揚げの画像

Description

採れたてたけのこメインの天ぷらにほのかに香るお茶の香りが美味しいです。

材料 (2〜3人分)

たけのこスライス
150g
人参スライス
100g
緑茶出がらし
10〜15g
塩胡椒
少々
100g
1個
②そばつゆ原液
10g
②お湯
90g
②おろし生姜
2g
②万能ネギカット
2g

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこ、人参をスライスし、①を混ぜたもの、お茶っぱとよく混ぜ、冷やしておく

  2. 2

    写真

    180°の油を用意して、スプーンですくって揚げていく!片面2〜3分。

  3. 3

    写真

    ひっくり返しして更に2〜3分揚げて完成!②をよく混ぜてつけて食べる◉!

コツ・ポイント

お茶っぱはもっと入れるか、普通のを入れたほうがよかったかもです!

このレシピの生い立ち

お茶の出がらしの再利用方を知ったのでやってみました!
レシピID : 6226581 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/15

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