揚げずにヘルシー!ひと口ヤンニョムチキン

揚げずにヘルシー!ひと口ヤンニョムチキンの画像

Description

ちょっと食べたい時や、おかずの足し、お弁当なんかにも!ひと口サイズでコロコロかわいい!

材料 (1人分)

少々
ごま油
小さじ1
①コチュジャン
小さじ1
①ケチャップ
小さじ1
①はちみつ
小さじ1
①しょうゆ
小さじ1弱
①みりん
小さじ1弱
①ニンニクチューブ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ひと口大の大きさに切る(今回は鶏胸肉を使いました)
    ※焼いた後に切っても大丈夫です

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶした後、フライパンにごま油を引いて焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    写真

    ①の調味料を全て混ぜ回せる

  4. 4

    写真

    焼いた鶏肉をキッチンペーパーで必要な油をとって、先程の調味料に混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    お好みで白ごまをかけて完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫に余った鶏肉で少量で作れます。油で揚げない、砂糖の代わりにはちみつを使用しており通常よりヘルシーです。

このレシピの生い立ち

ヤンニョムチキンを少しだけ食べたい!と思い立って。
レシピID : 6226745 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/15

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