余ったプルコギで!簡単キンパ
作り方
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1
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具材の準備
・厚焼きたまごを焼く
・ほうれん草は800wで40秒チン
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2
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あたたかいごはんに、ごま油と塩を加え混ぜる。さっくり切るように
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3
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ラップを長めに広げ、のりを置きごはんを広げる。※ごはんの下側は0.5cm、上側は2cmあける。
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4
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具材を下から、卵→プルコギ→ほうれん草→キムチの順で並べる
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5
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下側のラップからくるくる巻いていく。途中ですのこを使うようにぎゅっと握る。
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6
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巻き終えたら少し置いておく。または冷蔵庫で寝かせる。
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7
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2cm程度の幅に切る
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8
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ヤンニョムチキン(レシピID:6226745)とセットでお昼ご飯にしました
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コツ・ポイント
具材はなんでもOK!昨晩の残り物の活用にも。すのこ不要で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
余ったプルコギのアレンジ方法を考えていて