たっぷりナスと大葉のつけうどん
Description
ナスが好きな人は必見！大葉と相性バッチリです♪うどんを除けばおかずの一品にもなります！
クック4B6ER9☆
作り方
-
-
1
-
ナスを6等分に大葉を適当に切ります
-
-
-
2
-
フライパンに多めの油をしいてナスを揚げ焼きしていきます
-
-
-
3
-
めんつゆを水で薄めます
-
-
-
4
-
冷凍うどんをチンします
-
-
-
5
-
冷水、氷でうどんをしめます
-
-
-
6
-
盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
ナスを素揚げではなく揚げ焼きすることで油の処理も簡単です
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック4B6ER9☆
