卵白消費にも☆スパイス香る☆焼きメレンゲ

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Description

いつのもメレンゲに飽きてきたら、ぜひ作ってください!とっても簡単にとっても美味しくできます(-´∀`-)甘さも丁度いい♡

材料

1個分
砂糖
30g
少々
☆シナモンパウダー
小さじ1弱
☆カルダモンパウダー
小さじ1/2弱
☆オールスパイスパウダー(なくても)
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵白と塩、スパイスを入れ、ハンドミキサーで軽く泡立てます。

  2. 2

    砂糖を2〜3回くらいに分けて加え、ハンドミキサーの高速で角が立つしっかりとしたメレンゲを作ります。

  3. 3

    絞り袋などに入れて、オーブンシートを敷いた鉄板に絞ります。

  4. 4

    100度に予熱したオーブンで約60分〜裏側が触ってもでベタつかないくらいまで焼き、鉄板の上で粗熱をとります

  5. 5

    完成です♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
    詳しい作り方はレシピID:6097363を見てください。

コツ・ポイント

しっかりと角が立つメレンゲを作ってください☆ 焼き時間は調節してください(私はいつも65分 ))笑)

このレシピの生い立ち

いつものメレンゲにスパイスを入れたらすっごく美味しくできたのでレシピに!!
レシピID : 6227106 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/15

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