簡単！手打うどんの小麦粉でクッキー

うどん小麦粉を振るう。

サラダ油・砂糖・塩をよく混ぜる。

❷に卵黄を混ぜる。

ラップを敷いた上に❹を置き、手で少し伸ばす。平らにするイメージで。
( ポロポロと崩れてきますが大丈夫です )

❺をラップで包み、冷蔵庫で30分寝かす。

※オーブンを180度に余熱。
出来上がった生地を再びラップに置き、適当な角柱状に整える。
(崩れやすいため、型抜きは✕)

焼けたら完成！