ねぎ味噌ガーリックだれ
●紅一点ママ
作り方
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1
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たっぷりのねぎを小口切りにする。
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2
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小鍋に水を入れ、砂糖と味噌を入れて火にかける。
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3
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全て混ざったら、たっぷりのねぎを投入。
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4
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ねぎの香りがして、いい感じにくたっとなったら出来上がり。
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5
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＊このたれを使った、ぶっかけ冷やラーメン(о´∀`о)
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6
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＊火にかける時にバター大さじ1〜入れて、ラーメンスープにしても美味しい♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけ！
小鍋で均一に混ざるようにします。
砂糖無しタイプを作る時は、火にかけなくても良いかと。
小鍋で均一に混ざるようにします。
砂糖無しタイプを作る時は、火にかけなくても良いかと。
このレシピの生い立ち
つけ麺、ぶっかけ、温冷ラーメン用に作ったタレ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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●紅一点ママ
