朝のごちそうマフィンの画像

Description

朝起きて30分カフェ朝ごはん
おやつにも◎余ったら冷凍〜!

材料 (マフィン型6個分)

生地
メープルシロップ
大さじ2〜
ふたつまみ
1個
米油(ココナッツオイルでも)
60cc
具材
適量
ケチャップ(トッピング用)
適量
パセリ(トッピング用)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    小麦粉と強力粉と具材以外の材料をボウルに入れてよーく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに小麦粉、強力粉を加えてよく混ぜる。
    ※生地がまだかたければ豆乳を少し足してください。

  4. 4

    マフィン型に有ればマフィンシートをセットし、
    なければサラダ油等をよく塗り生地を1/3ほど入れる。

  5. 5

    ソーセージとチーズを入れて、上から生地を型の7割くらいのところまで生地を入れてください。
    ※入れすぎると溢れるので注意。

  6. 6

    トッピングにケチャップとパセリを盛り付けて、オーブンへ!

  7. 7

    180℃で25分焼きます。
    オーブンのクセなどあるので、焦げないように時間調節してください。

  8. 8

    焼けたら粗熱をとってから召し上がれ〜

コツ・ポイント

簡単に作るがモットーなので、全部大体で大丈夫です!
どう作っても大体美味しくなります!
トッピングは、チョコやナッツなどお好きなものをお好きなだけ。甘い系の場合お砂糖少し足してください!

このレシピの生い立ち

娘がイヤイヤ期でパンしか食べないので、
野菜を忍び込ませて食べさせるために作りました。
レシピID : 6228854 公開日 : 20/05/16 更新日 : 21/08/06

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